Wood Chips para Defumação - Mix Parrillero - Bold Brasa

WOOD CHIPS MIX PARRILLERO - BOLD BRASA

A linha de Wood Chips da Bold Brasa, inédita no Brasil, foi desenvolvida especialmente para incorporar o inconfundível e irresistível sabor da lenha aos assados feitos com carvão. As lascas são 100% naturais e o processo de desenvolvimento é sustentável, uma vez que a produção deriva da poda para reflorestamento de madeiras especiais, como laranjeira e macieira.

As lascas de madeira para defumação são muito difundidas nos EUA, Canadá e países da Europa, e diferentes métodos de uso são testados diariamente por churrasqueiros profissionais e/ou amadores.

Abaixo, algumas dicas de como utilizar, especialmente nas churrasqueiras tradicionais (brasileiras) e/ou parrillas.

MIX PARRILLERO

Madeiras escolhidas para proporcionar uma defumação média, que remete a um sabor do campo. Traz aromas que sentimos nas típicas parrillas argentinas e uruguaias.

SOBRE A MARCA

A Bold é apaixonada pelo fogo e pela atmosfera que se cria ao seu redor. É nesse local sagrado que se compartilha momentos incríveis, cercados de amigos e de comida de verdade.

Para trazer mais sabor às invenções culinárias criadas sobre a brasa, foi-se atrás de diferentes métodos, de saborosos temperos e dos acessórios mais úteis para se preparar os melhores assados.

Defumando, saborizando ou temperando, a Bold vai ajudar você a preparar seus pratos preferidos sem frescura e com um sabor incomparável.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Conteúdo: 1 saco de Wood Chips

Madeira: Mix de madeiras

Peso: 1 kg

Fabricante: Bold Brasa

COMPRE TAMBÉM

A Smoke Box Bold Brasa foi desenvolvida para maior aproveitamento dos Wood Chips. Seu formato e materiais foram pensados especialmente para o uso em churrasqueiras à brasa, mas também pode ser utilizada em churrasqueiras à gás ou elétricas. Além disso, possui uma alça para facilitar a movimentação nas áreas de calor, evitando que as Wood Chips peguem fogo, prolongando a defumação.